パーマリンクの設定を途中で変更すると、それまで投稿した記事のURLも全て変更となり、いきなりアクセスが無くなってしまう可能性があるからです。初期設定だけは、最初にきっちりとやっておきましょう。

設定をした後は、記事を書いたらひとつずつ変更する手間はありますが、慣れれば簡単です。